Káva Corsini pochází z toskánského Regionu, konkrétně městečka Arezzu, kde krátce po Druhé světové válce Corsino Corsini založil svoji pražírnu. Tato pražírna se proslavila svým zvykem, který s ní sdílí jen několik málo dalších pražíren, a to, že přidává do svých káv jednu z nejlepších arabik světa – Jamaicu Blue Mountain.